mysliveček
13. 11. 2010
Mysliveček
Hovězí maso (kýta nebo roštěnka) ,cibule tolik kolik masa,máslo,bobkový list, pepř, nové koření,jalovec.
:Maso nakrájíme na plátky, naklepneme, osolíme a opepříme. Do kastrolu dáme asi ½ másla , necháme rozpustit a vložíme cibuli-zpěníme. Vložíme maso a necháme zatáhnout ,nasypeme koření uzavřeme a vložíme do trouby na 200°C a pečeme do změknutí a vysmahnutí.