falešný marcipán
FALEŠNÝ MARCIPÁN
25 dkg polotučné sušené mléko, 50 dkg moučkového cukru,(cukr i suš. mléko prosejte),2 polévkové lžíce kukuřičného sirupu (může být i sirup pšeničný nebo med),2 polévkové lžíce vody,1 polévková lžíce aroma sladká mandle.
: Do mísy prosejeme mléko a cukr, vložíme mandlovou tresť a sirup,zalijeme 2 lžícemi vody.pokud chceme mít marcipán barevný tak si barvu (tekutou nebo práškovou např. na vajíčka) rozředíme malým množstvím vody.Prohňácáme v míse. Vysypeme na stůl, do kastrolku si dáme teplou vodu a už jen máčíme ruce a dopracujeme (ruce namočíme asi 4-5 krát).Až je hmota kompaktní posypeme Solamylem a dopracujeme.